其次，食品流通时，在受到日光和灯光的直接照射下，包装膜及在高温时，都易使食品发生氧化.变色，变味等现象，如采用相应的真空包装、充气包装等技术和相应的包装材料.同样也能有效地延长包装食品的保存期。

　　最后，食品本身具有一定的水份，当这些水份的含量发生变化时，都会导致食品风味的变化或变坏。同时采用相应的防潮包装技术就能防止上述现象的发生，也有效地延长了食品的保存期.

　  2、增加方便食品品种，方便于消费者有的方便食品，具有地方风味，它只有经过包装后才能进行流通.使各地名优食品进行交流，增加人们的日常食品种类。

　　再有，生鲜食品，如速冻水饺、包装的份餐和保存技术后，就可以方便人们的食用，

　　3.防止食品的污染方便的蒸煮食品，采用特殊的包装技术

　　食品在流通时，要同容器和人手接触，易使食品受到污染，经过包装后的食品就能避免这种现象的发生，有利于消费者的身体健康.
　　
    4、包装食品方便流通。有的包装是食品流通的容器。如瓶装酒类、饮料感装罐头场装的奶粉等，这些包转的瓶、罐和袋既是包装JL器.也是食品流通和销售的移具。它给食品流通带来了极大的方便

　
    5.在食品的竞争中，促进食品的销售

　　食品的包装，如在装琐上多增加一些艺术设计更能美化产品，吸引消费者，促进销售，扩大宣传，增强市场竞争的能力，扩大会品的消费量。